哪種沙拉更適合饞嘴的准媽媽

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

女性懷孕期間飲食是非常重要的。有些食物應該多吃,而有些食物應該少吃。而且孕婦要注意飲食的均衡。那麼孕婦可以吃沙拉嗎?沙拉種類比較多,吃什麼樣的沙拉比較安全呢?下面讓我們看吃沙拉的安全小貼士。希望孕婦們可以參考以下內容。

在懷孕期間,孕婦吃沙拉對自己和胎兒都比較好,因為沙拉是孕婦攝入營養的重要食物來源。這些沙拉可以是新鮮的蔬菜,水果,堅果,穀類,魚類或者家禽組成,而吃這些可以讓孕婦獲取需要的營養元素。但是在準備沙拉前,也要注意,因為胎兒可能會受到某些食物的感染。常見的食物源感染可以是來自受污染的水果,蔬菜,乳酪。

1?安全的萵苣沙拉

一些暗色綠色的葉子的蔬菜可以是常見的沙拉。這些沙拉清洗過後都會比較安全。為了獲取最大的營養價值,應該挑選多種蔬菜,比如:芝麻菜,萵苣,紅生菜,甘藍,菠菜等。可以選擇這些蔬菜來做沙拉。

孕婦要想安全的飲用這些沙拉,那麼首先必須要在溫水裡把這些蔬菜都清洗乾淨。然後在流動的水中清洗菜葉子。最後要把菜上的水晾乾,也可以在機器裡把水分吸幹。國家衛生研究院指出,蔬菜清洗晾乾過後,用東西覆蓋好,放在四十華氏度的冰箱裡儲存。這樣做的目的是為了防止食源性感染,這些感染會導致孕婦發生併發症。

2?多樣性沙拉

可以把多種蔬菜混合做成沙拉。科學家指出,農藥用的殺蟲劑對胎兒不會造成影響。蔬菜清洗過後更不會對胎兒有害。

番茄,葡萄和草莓在清洗晾乾後可以整個的當成沙拉中的食物也可以切成小片使用。胡蘿蔔和墨西哥菜清洗過後還要去皮。沙拉中的西蘭花,芹菜需要被切成一定大小的片然後在清洗,以免污垢藏在菜的裂縫裡。冬天的蘿蔔,在煮熟前要清洗去皮,然後可以把熱的或者冷的蘿蔔加入到沙拉中。

3?帶有肉,魚或蛋的沙拉

蛋白質對胎兒的生長是非常有益的。在沙拉中加入魚和堅果可以補充脂肪酸。魚和肉要加入沙拉中必須被烹飪熟。國家健康研究院說,生雞蛋要煮十分鐘,生肉或家禽類食品要放在165到180華氏度的溫度中煮。

孕婦千萬不要食用生雞蛋。而一些魚類可能受到水的污染,所以在食用前也必須要煮熟。如果要在沙拉中加奶,那麼要用巴氏殺菌奶,以免孕婦受李斯特菌感染。孕婦受李斯特菌感染幾率是平常人的十倍。

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