沖奶粉攪拌失了營養?沒這個說法

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

多數媽媽在給寶寶沖調奶粉時都有一些攪拌習慣,例如拿一根筷子攪一攪,蓋起奶瓶蓋用力晃一晃等。其實我們多數人在沖調飲品時也都是這麼做的,目的是為了讓固體更快溶解。不過,近來父母中間開始流傳一種說法,攪拌過猛會讓奶粉營養流失。事情的真相真是如此嗎?小編來給您解答。

×誤區:攪拌過猛破壞營養

摩擦生熱,用力地攪拌奶粉或者搖晃奶瓶的確會讓奶粉升溫一點點,但達到破壞營養結構的溫度顯然是無稽之談。所以,爸爸媽媽們正常的攪拌或者搖晃都不會降低奶粉的營養。

當然,可能有部分父母認為沸水沖泡後再加上人為搖晃,可能會產生有害物質,例如某些塑膠杯蓋上後搖晃會出現明顯的塑膠味。這一點爸爸媽媽們大可放心,只要選購了安全材質的奶瓶和優質的奶粉,那麼一般是不會因為高溫而產生額外的有害物質。

?糾正:用力搖晃氣泡多

那麼,搖晃奶瓶的做法是不是一點壞處沒有呢?其實不然,輕微的攪拌和搖晃是可以的,但過於用力的攪拌和搖晃會讓奶粉中混進不少空氣,寶寶食用後很容易脹氣、吐奶。如果爸爸媽媽發現搖晃過後出現不少奶泡,那麼說明力度就過了,可以稍等一會,讓氣泡消失後再給寶寶食用。

正確做法:沖調奶粉這件事看起來小,卻要注意不少細節,例如要先加溫水後加奶粉,讓奶粉溶解時可雙手掌心握瓶來回搓動,注意不要太過用力。

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