四大肉類寶寶吃不得

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

很多媽媽都疑惑,不知道什麼原因,孩子們特別喜歡吃一些經過二次加工的肉質品,如火腿腸、香腸等。然而,正是這些二次加工過的肉質品,卻成為孩子健康的隱患。諸如火腿、香腸等肉類中添加劑,防腐劑等成分較多,一方面容易刺激孩子稚嫩的腸胃,另一方面也不利於孩子的健康成長。

?火腿腸

在長期的製作加工過程中,火腿腸內有可能存在細菌或病菌,常見的有大腸桿菌。這是由於製作生產過程中衛生環境監管不到位,從而導致了存在問題的火腿腸就進入了市場。事實上,這種情況絕不在少數。因此,孩子們不宜吃火腿腸,且大部們孩子都是直接打開就食用,而沒有經過高溫煮熟後再食用,更加增加了病從口入的風險。

?烤香腸

每次經過烤香腸店時,店裡散出來的烤腸香味都讓孩子駐足不前,孩子們都很喜歡吃烤腸,可就是這類產品中添加了對孩子生長發育有害的有色添加劑——亞硝酸鹽。這是一種工業化學製劑,過多攝入會有致癌的風險。成人都不宜吃多,更何況是小孩子,所以當家長帶著自家孩子經過這些的街頭小店時,不是要停下來給孩子買烤腸,而是要加快腳步儘快離開。

?炒肉鬆

知道味道鮮美的肉鬆是怎麼做出來的嗎?許多家長一定不知道肉鬆的製作過程,如果知道了你們多半也不會買給孩子吃。肉鬆是經過深加工,添加了多種調味成分的肉製品,而不是純天然手工炒制。雖然還有些人用傳統的手法炒制肉鬆,但這樣子的老店已經少得可憐了,一般家長也買不到手工製作的肉鬆。至於加入了各種現代原料的工廠生產的肉鬆,可不是適合孩子的好選擇。

?醃肉、烤肉

醃肉在中國的製作歷史悠長,各省市都有著自己的傳統製作方法。但無一不例外的就是需要醃制長時間才能製作。在這個醃制的過程中,如果場地衛生沒有做好,細菌和病菌就有可能進入其中,孩子吃了之後引起腹痛腹泄等症狀。

此外,肉類在高溫烤制過程中,脂肪會分解產生有毒物質,孩子吃了不健康。再加上醃制食品和烤制食品吃多了會上火,易引發呼吸道感染等疾病,所以建議家長儘量少給孩子吃此類肉製品。而應該以正常商場出售的新鮮瘦肉,牛肉,羊肉等作為寶寶正常的營養攝入肉類,這既有助於寶寶的生長發育,又可以避免疾病對孩子的危害。

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