幼兒健康成長鐵含量必須充足

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

鐵在身體內扮演著非常重要的角色,其作用不可忽視。孩子從嬰兒時期,直至他們的整個成長階段,都會面臨鐵缺乏的可能性及風險。父母如何幫助孩子適當補鐵?哪些食物含有鐵元素?如何補充?在這篇文章中均有介紹。同時,還有父母需要注意的地方。

孩子-從嬰兒到幼兒,然後成長到青少年-每一個階段的成長發育,都會存在鐵缺乏的高風險。鐵在人體內發揮著重要的作用,包括輸送氧氣到體內血液當中,因此非常有必要幫助孩子從小就將體內的鐵含量維持在一個健康的水準。

如果孩子體內的鐵含量不足

當孩子體內鐵水平偏低的時候,他們的注意力很難集中、記憶力出現偏差、學習能力有所下降。同時,鐵缺乏還會令孩子感到疲勞、面色蒼白、性格暴躁、經常性頭痛。

對於從飲食中較難獲得足夠鐵成分的孩子會患有貧血,情況嚴重的話還會引發一些危險的併發症。另外,孩子的鐵缺乏還被認為長期性影響大腦發育。父母最好確保孩子每天從各種大量含鐵的食物當中,獲取足夠的鐵含量。

我的孩子需要多少鐵含量?

孩子對鐵的需求隨時間與孩子自身的發展、年齡的增長而變化,國家健康與醫學研究委員會針對孩子的鐵攝入,提出以下指南,列出每日的所需含量:

· 7-9個月的嬰兒:11mg/天

· 1-3歲的幼兒:9mg/天

· 4-8歲的孩子:10mg/天

孩子如何獲得鐵質?

在過去,嬰兒們第一飲食通常包括鐵強化穀物、澱粉質蔬菜和水果,然後還有家禽和魚類。但是現代研究顯示,可以在嬰兒6個月時候開始接觸紅色的肉類,一旦這類飲食架構建立起來,將有助於增加孩子的鐵含量。食物中,有兩種類似的鐵:血紅素鐵和非血紅素鐵。相較於非血紅素鐵,孩子更容易吸收血紅素鐵。

血紅素鐵vs非血紅素鐵

血紅素鐵多見於肉類食品,如肉類、家禽、魚。紅色肉類包括牛肉、羊肉,它們不僅比別的食物包含更多可吸收的鐵元素,同時還富含孩子必需的營養物質如鐵、鋅、維生素B和蛋白質。此外,血紅素鐵的來源還包括雞肉、鴨肉、魚和貝類。另外還可以來源於內臟如肝臟、腎臟。

非血紅素鐵的來源多見於一些植物性食物,包括:鐵強化穀物、全麥麵粉和麵包、豆類、菠菜、芹菜、花椰菜等綠色蔬菜、雞蛋、乾果。與此同時,父母需要注意的是,如果覺得寶寶的鐵含量過低,最好在經過醫學確認或血液檢測之後再為孩子補鐵。否則,過量的鐵攝入是有鐵的,情況嚴重會危及生命。

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