鐵皮石斛你不知道的八種吃法導致的八種效果。附禁忌

沒水了  健康生活  2016-01-29       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

關于鐵皮石斛的吃法有很多中,但是每一種的吃法都有不一樣的效果,下面是我為大家整理了鐵皮石斛的8種吃法和吃鐵皮石斛都有什么禁忌!

1.鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛堿,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。

直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。

2.鮮榨汁

鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對于夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。

具體操作:取10克左右新鮮鐵皮石斛,先用冷水浸泡洗凈,去衣,切成短條(大約5厘米或稍短),分兩次完成:第一次加4分之一升左右的水,與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁(可加幾塊食用冰塊),大概30秒后暫停,加入1升左右的水,繼續……大概1分鐘即可,最后過濾一下就可飲用了。

3.煎湯

鐵皮石斛宜浸泡后久煎,內酯類生物堿水解后更易吸收。近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味”。

具體操作:取新鮮鐵皮石斛,洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右,連渣早晚服用。為方便,可取三日量(約50克)同煎,低溫冷藏,服前加熱即可。

直接功效:促進胃液、幫助消化。

4.泡茶

鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。

具體操作:取鐵皮楓斗若干(根據需要取3-5個左右),直接用開水多次沖泡飲用,或是煎煮飲用,最后連渣嚼服。

直接功效:清嗓潤肺,滋陰益胃,用鐵皮石斛花泡飲的話,還能清心解郁。

5.入膳

民以食為天,藥補不如食補,鐵皮石斛藥食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,這可能是大家最樂意的吃法吧……可在不知不覺中達到強身健體的功效。

具體操作:將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜,可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。

6.熬膏

具體操作:洗凈去衣切碎或拍破可加其他中藥材加水煎,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖或蜂蜜,繼續熬制成膏狀飲用。

實例:鐵皮石斛蓮膏

7.浸酒

洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月后即可食用。但切記不要用使用蕎酒,嚴重影響口感。

直接功效:更重祛濕。

8、磨粉

鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為鐵皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用;同時可以根據不同體質咨詢醫生,配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用

最后就是鐵皮石斛的吃法禁忌:

鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱癥、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服;鐵皮石斛能斂邪氣, 使邪不外達,

溫熱病不宜早用, 如感冒初起;鐵皮石斛又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。

鐵皮石斛、鐵皮石斛花、鐵皮石斛粉、鐵皮楓斗、鐵皮石斛鮮條


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