螃蟹上桌 孕媽嘴饞怎麼辦

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

螃蟹的肉很鮮也很嫩,也許是每個人都非常愛吃的食物。螃蟹不但味道鮮美,而且富含多種母嬰都需要的營養物質。但是對於准媽媽們來說,吃螃蟹也要有所選擇和限制。下面讓我們瞭解瞭解螃蟹的營養成分以及孕婦該避免吃的蟹類。

螃蟹很好吃,但是你也許會想知道在懷孕期間吃螃蟹是否安全。對於吃螃蟹愛好者們來說,螃蟹富含大量的FDA和APA,該營養物質使得螃蟹成為了准媽媽們的健康海洋食品。如今,在決定享用你的螃蟹大餐之前,先來看一下是什麼讓螃蟹大餐如此與眾不同。

螃蟹營養概況

像其他海產品一樣,螃蟹富含大量的維生素B,歐米伽3脂肪酸以及其他礦物質,像磷,鋅,鈣以及鐵。蟹肉的脂肪含量很低,而且在蟹肉中,還有非常豐富的蛋白質。除此之外,蟹肉中還富有白氨酸,蛋氨酸,胱氨酸,苯丙氨酸,組氨酸,冬氨酸等等氨基酸,維生素B1,核黃素等等抗氧化物質。它同時富含維生素E和葉酸。在吃蟹肉的時候,懷孕的女子能夠獲取所有這些營養,而這些營養正是一個懷孕的母親所需要的。

懷孕期間吃螃蟹的好處

1. 蟹肉所含的蛋白質和葉酸對於嬰兒的整體成長有著至關重要的作用。

2. 抗氧化物以及蟹肉氨基酸可以提升母親自身的免疫力。

3. 蟹肉富含豐富的鐵,在懷孕期間吃蟹肉能夠確保體內鐵元素的穩定供應。這是一個一箭雙雕的吃法,它既可以提升母親的免疫力,又可以為即將出世的寶寶提供健康的血紅蛋白。

4. 穩定的鈣元素的攝取可以確保寶寶的牙齒以及母乳在哺乳期的品質。

需要關注的地方

懷孕的女性應該適量地吃那些經過烹調的蟹肉菜。避免蟹肉中帶來的像亨利藜這類的元素過度累積在體內。根據APA的建議,在懷孕期間吃帝王蟹是一種最安全的選擇。其他的選擇如雪蟹,藍蟹以及鄧傑內斯蟹並不是一種懷孕期間的食用蟹肉的安全選擇。

在懷孕期間,准媽媽們也許會在每個月裡只一次或兩次吃六盎司或少於六盎司的蟹肉,以此來限制蟹肉富含的亨利藜所造成的傷害。根據CSU組織的建議,吃那些過油的螃蟹對於准媽媽們來說是比較不錯的選擇。還有就是准媽媽們一定要避免吃那些經過冷藏的螃蟹。

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