二十種幼兒喜歡的健康綠色食品

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

學步的幼童正處於生長的重要時期,需要攝入各種營養,所以作為家長,應該想方設法激發孩子對健康食品的興趣。我們在本文中特別推薦了20種這樣的食品,都是營養美味的綠色食品,關鍵一點是,它們都是被驗證過受兒童們歡迎的。

孩子們喜愛很重要

您還在為了哄孩子們吃綠色健康食品而絞盡腦汁嗎?9月是“關注兒童肥胖月”,我們搜集了20種廣受好評的菜譜,這裡的每一種食物都能為您的孩子提供有益的植物營養(如菠菜、小胡瓜、甘藍、黃瓜、水果等)。讓孩子們習慣健康飲食,秘訣就在於:從小就培養他們對健康食品的喜愛—-這並不像聽起來這麼難。下文所展示的健康食品就來自我養育3個孩子(都小於5歲)的經驗,以及另兩個熱門博客的分享。

20種食物肯定有一種您的孩子喜歡

A 菠菜沙拉

孩子們一般不喜歡吃蔬菜沙拉—至少我就不喜歡。直到我能用工具將黃瓜和胡蘿蔔刻成心形和星形,我才對蔬菜有了點興趣。所以勸剛學會走路的孩子吃蔬菜得有方法,其中很重要的一步就是得讓他們對蔬菜有足夠的興趣,把蔬菜刻成有趣的形狀一定可以激起他們對綠色食品的喜愛。

B 薄荷牛奶霜淇淋

牛奶霜淇淋也是一個不錯的選擇。我喜愛這款來自Yummy Mummy Kitchen的霜淇淋:在家自製一款薄荷霜淇淋,再加上一些菠菜泥點綴在上面,這樣的美食,孩子們怎麼會不愛吃呢?

C 烤花椰菜

烤花椰菜是我的No.1推薦。同時,您也可以用這種方法烤別的蔬菜。做法就是先將花椰菜放在鍋內加熱,然後加上橄欖油和鹽。當花椰菜的邊緣被烤得有些脆時,鍋內的花椰菜就算鮮潤可口了。這時候您儘管讓那些饞嘴貓們的手指夾著菜花往嘴裡送吧。

D胡瓜番茄炒蝦球

有時候,我更喜歡組合多種現成的配料做成一盤菜,這勝過我另外重做一道新菜。下面介紹的這道美味就是這樣:您需要在鍋中添加檸檬醋、炒蝦球、生番茄、小胡瓜和足量的羊乳酪

來做成這道雜燴,然後依照各人的情況選擇不同的盤子盛放。

E 簡式菠菜炒飯

下次燒飯的時候,您只需要稍加一點剁碎的菠菜末就可以做成這道菠菜炒飯。我更喜歡用冷凍的有機菠菜來製作炒飯,因為菠菜是一種公認的農藥殘留作物(所以為了避免吃到殺蟲劑,您最好購買有機菠菜)。

G 鱷梨百吉圈

品嘗百吉圈是人生一大樂事,這是連孩子們也知道的。下一頓早飯,您可以在百吉圈上加點軟鱷梨片或撒上胡蘿蔔碎末,這樣您會吃得更健康。

H 嫩煎小胡瓜

當沒有時間加熱烤爐,而晚飯必須5分鐘內端上桌時,我會用一個平底鍋,裡面煎上小胡瓜,然後加上一把鹽和幾滴油。這是孩子們喜愛的可口小菜,而且用不了幾分鐘。

I 意式培根豌豆飯

孩子們都喜歡吃米飯,但是米飯卻沒有足夠的營養。這就是為什麼要在飯中加入豆類的原因,而且培根的加入也會讓飯中增添脂肪和油。這道煨飯最令人省心的是只要用烤箱加熱就能做好了,這樣您就不必守在爐子旁一站就是20分鐘,無法做其他事情。

J 巴馬甘藍土豆泥

您可以稍稍修改下過去土豆泥的做法:在土豆泥快燒軟的前幾分鐘加上甘藍,像以往一樣將它們打成糊狀,然後用勺子挖一份放入任何一個小杯中,在上面放上碎乳酪。

K 小胡瓜千層面

小孩子都喜歡芝士味的熱菜。這道小胡瓜千層面結合了幾乎所有千層面的風味,但只是用胡瓜替代了醬料。我們第一次做這道菜時,我的兩歲的孩子一下子就吃掉了整盤菜,所以這值得您一試。

L 水果串

誰說綠色食品一定得是蔬菜?如果您正想辦法哄孩子吃綠色食品,用葡萄、蘋果、檸檬做成水果串也是一個好主意。

M 豬肉豌豆小方餃

這也是一道著名的菜。所有孩子都喜歡義大利面。目前,比較受歡迎的義大利面是與培根和豆子搭配在一起。豌豆,一定是世界上所有孩子喜好的綠色食物了。

N 蘆筍裡科塔乳酪檸檬派

這種食物的誘人之處在于能讓孩子參與到食物的製作過程中去,孩子會樂意把蘆筍放在麵團上嗎?會。挖乳酪呢?也願意。那吃一塊新鮮的富含綠色植物營養的披薩呢?當然。

O烤胡瓜

做法是將新鮮的胡瓜加點橄欖油在烤爐中烤制。這會是一道可口的綠色食品,沒有孩子能抵擋這樣的美味。(您也可以把胡瓜弄碎,這樣這道食物就可以讓嬰兒食用)。

P雞蛋漢堡包

我認為我的孩子沒有雞蛋就吃不了菠菜,他們想當然認為在家裡菜就應該這麼做!做雞蛋漢堡包時可以加點培根和波蘭熏腸。

Q 鮮蝦蔬菜通心粉

有時候通心粉也需要加入蔬菜好讓其變得更營養。這道鮮蝦蔬菜通心粉加入了小胡瓜、豌豆和菠菜,但如果您認為還不夠,可以加入自己的蔬菜配料。我們之所以選擇小胡瓜和豌豆,因為它們是我們廚房裡的最愛。如果您想讓孩子們有點新鮮感,您可以試試這款美食。

R 烤蘋果

做這道烤蘋果,您最好選用青蘋果。Yummy Mummy Kitchen網站的Marina烤前將蘋果裡先塞上燕麥,烤好後在上面再加上堅果和新鮮水果,真是不賴!

S 巧克力曲奇

我們做曲奇是為了準備早餐。這是一道低糖食品,裡面含有大量新鮮小胡瓜。想九點前來點健康小食嗎?巧克力曲奇就是為您開始新的一天準備的。

T菠菜餡餅

這是中世紀希臘人為孩子準備的。做這道菜要將菠菜塞進一個香噴噴的脆殼裡。

U 冰果露

冰果露是混合而成的。這道Yummy Mummy Kitchen提供的冰果露由菠菜、鳳梨和芒果做成,廣受家庭喜愛。

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