肉食者或素食者 給寶寶選一種

沒水了  育兒  2014-11-10       投訴   歡迎訂閱我們的微信公眾賬號: TWmeishuile

我拜讀了許多名家的作品,涉獵關於食物的知識。偶爾也會吃素的我,還是會對全素食主義的兒童感到震驚。食素對寶寶到底是不是健康合理的呢?在我看來,少量食肉必須的。素食主義的父母養育的孩子也是素食主義者,肉食主義的父母培養的孩子是吃葷的,但是寶寶們有所選擇嗎?

我也會吃素

整個週末,我都在讀關於“假雞肉”的故事。我是馬克?比特曼的超級粉絲,我贊同他關於我們消費的肉類的所有觀點。我還拜讀了麥克?波蘭,喬納森?薩弗蘭?弗爾,厄普頓?辛克萊的作品,在日常生活中,我有時也會吃素。最近我經常在家烹飪素食,不過還是會吃葷。我試著增加吃素的頻率,也就是說是個“彈性素食者”。但我從不將雞肉帶回家,因為在食物系統裡,食用雞肉是很殘忍的。

寶寶素食者

我家寶寶“小兔子”,已經開始食用固態食物了,我知道寶寶的食物中需要蛋白質和鐵。書上說,家禽是最好的選擇。所以我來到當地的有機肉類市場,幾個月前我在這裡訂了我們的聖誕火雞。

當我發現,小兔子對著豌豆和藍莓頻頻打哈欠的時候,我知道了他喜歡的是火雞。我強行地扭轉自己對雞肉的看法,說服自己至少它們是有機的。

第二天,我參觀了日托社區。在育嬰室裡,有18個月大到兩歲半的寶寶。護工向我介紹了他們的伙食,並解釋說,他們的伙食適用於任何飲食禁忌。她還告訴我,目前有兩個寶寶是素食者。

“素食者?”我重複道。

“是的。”

我努力讓自己的聲音聽起來平靜些,而不是像審訊。我們繼續參觀,但“素食主義”這個詞總在我腦海裡盤旋。在某種程度上,我很欣賞素食精神。然而,我自己在生活上並不會很嚴格地去實行。畢竟我覺得,食用肉類和葷菜是人類自然的行為。雖然我對肆意宰殺動物的行為十分憤慨,但我還是會對素食兒童的觀念感到震驚。小兔子喜歡吃雞肉和芝士,也喝牛奶。事實上,在斷奶期,他就開始食用優質的牛奶了。

食素對寶寶健康嗎?

食素是否合理呢?有許多著名的支持者,像艾莉西亞?斯爾維斯通。我對於營養的觀點,就和其他事物一樣,當這個小傢伙到來之後都面臨了挑戰和改變。但我絕不會考慮讓我的寶寶成為素食者,我現在很好奇為什麼牛奶對於寶寶的成長發育那麼的至關重要。我的韓國祖先們會給他們的寶寶餵養牛奶嗎?

其實當我選擇了自己的飲食結構後,寶寶的飲食也已經被決定了。作為一家人,我們不是素食者,所以他也不是。在我的觀念裡,適量食肉對身體是有好處的。毫無疑問,素食者的父母會培養同樣素食的孩子,而肉食主義者的家長,孩子也會接受肉食。因為寶寶的飲食習慣其實是取決於我們的。

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